Inozino 5'-monofosfatas Dinadžio druska (IMP-Na2) CAS 20813-76-7

Produkto aprašymas:

Produkto pavadinimas: Inozino 5'-monofosfato dinadžio druska (IMP-Na2) CAS Nr.: 20813-76-7

Sinonimai:

5'-inozino rūgšties dinato druskos hidratas;

IMP dinato druskos hidratas;

Cheminės ir fizinės savybės:

Išvaizda : balti milteliai

Tyrimas : ≥99,0 %

Virimo temperatūra:851.4°C esant 760mmHg

Lydymosi temperatūra:175°C

Pliūpsnio temperatūra:468.7°C

5'-inozino rūgšties dinadis (IMP) yra nukleotidų pagrindu pagamintas maisto šviežumo stipriklis, kuris yra plačiai randamas įvairiose šviežios mėsos ir jūros gėrybių gamtoje. Jis turi stabilų ir ilgalaikį skonio poveikį ir yra gana pigus. Jis dažnai sumaišomas su natrio glutamatas (MSG). Sumaišius su 5'-guanylic rūgšties dinadu (GMP) lygiomis dalimis, jis tampa 5'skonio nukleotidų dinadiumu (I plius G), o šviežumą didinantis poveikis yra reikšmingesnis.

Jei jus domina mūsų produktai ar turite klausimų, nedvejodami susisiekite su mumis!

Produktai pagal patentą siūlomi tik R &D tikslais. Tačiau galutinė atsakomybė tenka tik pirkėjui.

Populiarus Žymos: inozino 5'-monofosfato dinato druskos (imp-na2) cas 20813-76-7, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, sandėlyje

• Pora: Adenozino 5'-monofosfatas (AMP) CAS 61-19-8
• Kitas: Piridoksalo 5-fosfato monohidratas(PLP) CAS 41468-25-1